Recepte

Laipni lūdzam PLŪKT Ugunspuķes Matcha pasaulē – dabiski bezkofeīna, bioloģiski sertificētā ugunspuķu tēja smalkā veidā, kas iegūts no savvaļas Latvijas pļavās. Ja šī ir Tava pirmā tikšanās ar maču vai vēlies atklāt jaunu tējas rituālu bez kofeīna, šīs divas receptes būs lielisks sākums.

🌸 Ugunspuķes Matcha latte ar ogām

Salda, ogu pilna latte ar zīdainu garšu un krāsainiem slāņiem

Sastāvdaļas:

• 1.5-2 tējk. PLŪKT Ugunspuķes Matcha
• 2 tējk. mellenes vai avenes (svaigas vai saldētas)
• 50 ml karsta ūdens (aptuveni 95°C)
• 150 ml piena (karsta vai auksta – pēc izvēles)
• 1 tējk. medus vai saldinātāja (pēc izvēles)

Nepieciešamie rīki (pēc izvēles):

• Bambusa vai elektriskais putotājs
  Tie ļauj iegūt gaisīgāku konsistenci un izteiktākus slāņus, kas uzlabo garšu un tekstūru. Bet recepte būs baudāma arī bez tiem – vienkārši jārēķinās ar nelielu tējas nosēdumu, kas ir pilnīgi normāli.

Pagatavošana:

1. Ogu bāze: Saspaidi ogas biezenī. Var izmantot arī blenderi.
2. Putots piens: Atsevišķā traukā saputo pienu līdz tas kļūst gaisīgs. Noliec malā.
3. Sakulti matcha: Citā traukā ieber Fireweed Matcha pulveri, pievieno 50 ml karsta ūdens un sakul līdz izveidojas vieglas putas.
   
4. Veido slāņus: Izvēlies savu mīļāko krūzi (padoms – stikla krūze izskatās visiespaidīgāk!).
   
   • Vispirms lej ogu biezeni.
   • Pievieno medu vai citu saldinātāju, ja vēlies.
   • Tad pievieno putoto pienu.
   • Visbeidzot – uzmanīgi uzlej matcha slāni.
     
5. Izbaudi rituālu: Vari viegli apmaisīt vai dzert pa slāņiem. Lēni, apzināti – kādai brīvdienas sajūtai vajag būt.

🧊 Aukstais Ugunspuķes Matcha & meža ogu dzēriens

Atsvaidzinošs, vasarīgs dzēriens ar ziemeļu ogu dzirksti

Lieliski piemērots siltām rīta stundām, pēcpusdienas enerģijas pauzēm vai mierīgam vakaram bez kofeīna.

Sastāvdaļas:

• 1.5-2 tējk. PLŪKT Ugunspuķes Matcha
• 2 tējk. ogu biezeņa (vai ogu sīrupa)
• 50 ml karsta ūdens (matcha sakulšanai)
• 150 ml auksta piena vai augu dzēriena
• Ledus kubiņi
• 1 tējk. medus vai kļavu sīrupa (pēc izvēles)
  

Pagatavošana:

1. Ogu biezenis: Saspaidi ogas līdz iegūsti biezeņa konsistenci.
   
2. Matcha sakulšana: Sajauc mačas pulveri ar karstu ūdeni, saputo līdz vieglām putām.
   
3. Liešana glāzē:
   
   • Augstā glāzē lej ogu biezeni un saldinātāju.
   • Pievieno dažus ledus kubiņus.
   • Pielej aukstu pienu.
   • Uzlej sakulto matcha kā pēdējo slāni.
     
4. Izbaudi: Vari maigi apmaisīt vai baudīt pa krāsainiem slāņiem.
   

🌿 Padomi pirmajai Ugunspuķes Matcha baudīšanai:

• Slāņošanās ir daļa no prieka – nav jābūt perfekti, veidosies slāņi.
• Nelielas nogulsnes ir normālas – nogulsnes ir dabīgs process un rodas no ugunspuķes šķiedrām!
• Eksperimentē ar dažādām ogām, augļiem un pieniem – atrodi savu mīļāko kombināciju.
  

Pārvērt pirmo malku par rituālu. Atklāj PLŪKT Ugunspuķes Matcha – skaisti zaļu, dabīgu un pacilājošu alternatīvu tradicionālajai mačai.

👉 Pasūti Ugunspuķes Matcha šeit