Sagaidot starptautisko tējas dienu, kuru atzīmējam 21.maijā, PLŪKT tējas meistare Līga Lieplapa dalās ar atspirdzinošāko vasaras sezonas tējas dzēriena recepti. Iespējams, ka tā kļūs par vienu no iecienītākajiem vasaras rituāliem.
Sastāvdaļas:
- 1 tējas maisiņš NORDIC MORNING (satur liofilizētas mellenes, fermentētu ugunspuķi un piparmētru)
- 500ml auksta, svaiga ūdens
Norādījumi:
- Ielieciet vienu NORDIC MORNING piramīdas tējas maisiņu krūkā vai ūdens pudelē.
- Pārlejiet tējas maisiņu ar 500ml auksta, svaiga ūdens.
- Aizveriet trauku ar vāku.
- Sakratiet to vismaz 20 sekundes, lai pilnībā aktivizētu tējas augus.
Brūvēšana:
- Novietojiet trauku, vēlams saulē.
- Ļaujiet tējai ievilkties vismaz 8-10 minūtes. Lai iegūtu stiprāku garšu, varat tējas maisiņu atstāt ūdenī līdz pat 8 stundām. Padoms: dienas laikā pievienojiet ūdeni tam pašam tējas maisiņam, jo tējas augu koncentrācija ir pietiekami augsta, lai nodrošinātu vairākus brūvējumus.
Brūvēšanas pabeigšana:
- Pēc ievilkšanas izņemiet tējas maisiņu no trauka.
- Viegli samaisiet tēju pirms pasniegšanas.
Pasniegšanas ieteikumi:
- Pasniedziet auksti brūvēto tēju ar ledus gabaliņiem, lai iegūtu papildu atsvaidzinājumu.
- Pievienojiet nedaudz citrona sulas, lai piešķirtu dzērienam atspirdzinājumu.
- Pēc garšas var pievienot medu vai sīrupu, piemēram, cidoniju.
Dekorācijas idejas:
- Sezonas Augļi:
- Pievienojiet svaigas mellenes vai avenes glāzē, lai piešķirtu krāsu un garšu. Pievienojiet citrusu augļa šķēli, piemēram, citronu, laimu vai apelsīnu.
- Dabiskie Elementi no Pļavām:
- Rotājiet ar svaigu piparmētras zariņu, lai piešķirtu aromātu.
- Izmantojiet ēdamās puķes, piemēram, kumelītes, lai izveidotu skaistu, dabisku dekorāciju.
- Garšvielas:
- Pievienojiet kanēļa standziņu, lai iegūtu siltu, pikantu noti. Iekļaujiet anīsa zvaigzni, lai piešķirtu dzērienam lakricas garšu un vizuālo pievilcību.
Pasniegšanas Idejas:
- Pasniedziet savu NORDIC MORNING auksti brūvēto tēju caurspīdīgā stikla krūkā, lai izceltu tās dabiskās krāsas.
- Pasniedziet tēju ar koka paplāti, kas dekorēta ar dažiem svaigu garšaugu zariņiem un nelielām bļodiņām ar rotājumiem, piemēram, svaigām ogām un citrusu šķēlēm.
- Rustikas pieskārienam novietojiet krūku un glāzes uz pļavu ziedu vai svaigu lapu klājuma.
Baudiet savu NORDIC MORNING auksti brūvēto tēju kā atsvaidzinošu, aromātisku un vizuāli pievilcīgu dzērienu, kas ir ideāls jebkurā brīdī, kad nepieciešams papildu enerģijas pieplūdums!
Pielāgojiet dekorācijas un rotājumus atbilstoši sezonai un pieejamajiem dabiskajiem elementiem.